Sombrero
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Inhalt:
0.25 Kilogramm
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Produktnummer:
SW10023.1
Hersteller:
Die Kaffeewerker
Gewicht:
0,265 kg
Produktinformationen "Sombrero"
Der goldgelbe, sanfte Espresso
- Herkunft: Brasilien Arabica pulped natural | Ruanda Canephora washed
- Zusammensetzung: 80/20-Blend
- Röstgrad: Espresso
- Cupping-Notes: Fein-cremig mit schöner Mandelnote
- Geeignet für: Siebträgermaschine und Kaffeevollautomat, auch fein in der Herdkanne.
- Zubereitungshinweise: Speziell im Kaffeevollautomaten die Einwaage vorsichtig dosieren und den Mahlgrad nicht zu fein wählen, da die feine Fruchtnote bei zu langer Extraktion ins Bittere umschlagen kann. Im Siebträger auf die richtige Bezugszeit achten und den Mahlgrad etwas grober wählen - der enthaltene weiche Brasilianer quillt auf, so dass sich die Bezugszeit im Vergleich zu dunkleren Espressi bei gleichem Mahlgrad verlängert.
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